Szia kedves látogató. Örülök, hogy ezen a weblapon böngészel, ezek szerint szeretnél valami finomat, olcsót sütni főzni! Akár kezdőknek is ajánlom, mert aki,  egy pudingot képes megfőzni az már bármit eltud készíteni, legyen az pl.:krémes. Egyszerűen elkészíthetők ezek a receptek. Nem szükséges hozzá nagy tehetség, gyakorlás és szaktudást. El mondanám én is voltam kezdő. Nekem sem sikerült minden elsöre. De gyakorlás teszi a mestert. Az első sütésem burgonyás pogácsa volt, amiben a kedves szomszédasszonyom segített. Tudom most azt gondolod, hogy segítséggel könnyü. Hát igaz, nem is tagadom, de a következő pogácsám már teljesen egyedül készítettem, recept nélkül fejböl és sikerélményem volt. Azóta ezt a pogácsát mai napig igy készítem, nem mérek semmit csak szemmel. Prodáld  ki őket, remélem sikered lesz akár a főzésben akár sütésben egyaránt. Remélem, elégedet leszel a receptjeim egyszerüségével. Kívánom boldogan süssél, főzzél örömöd legyen benne, és a dicséreteket meg ted zsebre.

Darálos keksz:

 70dkg lisztet elmorzsolunk 15dkg zsirral,

20dkg porcukorral és egy csapott kávés kanál

szódabikarbónával, egy reszelt citromhéját

és egy citrom levével, majd 2 egész tojást, 1tojás-

sárgájával és annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta

egészen kemény maradjon, összegyúrjuk.

Húsdarálora szerelt formán átnyomjuk és rózsa

szinűre sütjük. A tészta egyik felébe kakaót is tehetünk.

Amikor megsült vaníliás porcukorba forgatjuk.

UI:Ha nincs kéznél citrom helyetesithetjük ecettel.

Igazi krémes házilag:

Tészta:

40dkg liszt, 25dkg margarin, 6 evőkanál ecet,

csipet só és cukor. Előző nap összegyúrjuk, hogy pihenjen

a tészta, másnap sütjük jó vékonyra nyújtva.

Krém:

3 csomag vanília puding, 1 csomag vaníliás cukor,

10 dkg cukor, 1 csipet só, 8 tojás fehérje, 1 evőkanál liszt,

25dkg cukor, 1 liter víz.

A 3 pudingport és a kanál lisztet 2dl vizzel simára keverjük,

majd állni hagyjuk. 8dl vizet a csipet sóval 10dkg cukorral

feltesszük forrni. Miután felforrt ráöntjük a simára kevert

pudingra és állandó kavarás közben lassan felfőzzük.

A 8 tojás fehérjét nagyon kemény habbá verjük a 25dkg

cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral. A kemény cukros

habot apránként belekeverjük a forró pudingba, kicsit főzzük

kb. 1 pukkanásig, hogy a hab melegedjen át jól. A lapok közé

töltjük és a tetejére porcukrot hintünk.

UI:Érdemes a tészta lapokat elöre felkockázni, és tepsibe 

rakni majd hüteni, mert könyebb a krémet felvágni.

Sad:

A kővetkezőket teszem 1 mély tálba:

(joghurtos pohár a mérőpohár)

-1 nagy pohár gyümölcsjoghurt

-2 pohár liszt

-1 pohár cukor

-1/2 pohár olaj

-3 egész tojás

-2 csomag vaníliás cukor

-1 csomag sütőpor

-1 pohár darált dió vagy mák

(lehet 1 kis reszelt citrom hélyat is bele tenni)

-ezeket jól összekeverem. Befőtt gyümölcsöt

vagy nyers gyümölcsöt teszek bele.

-pl.:őszibarack konzerv, cseresznye, megy ízlés

szerint....

Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntöm és megsütöm.

Sok örömet az elkészítésben és

jó étvágyat kívánok!

Háztető:

Tészta:

60 dkg liszt, 25 dkg cukor, 2 tojás, 2-3 ek.  méz, 5 dkg zsír,

4 ek. tej, 1 ek. szódabikarbona. A hozzávalókat jól összekeverjük

és kétfelé vesszük. Az egyik feléböl két lapot sütünk, a lapokat

3 egyenlő részre vágjuk hosszában. A másik feléhez ízlés szerint

kakaóport teszünk 12 db rúdat sütünk belőle. A rúdakat vékonyra

sodorjuk,mert különben vastag lesz. 1 tepsibe 6 db rúd kel.

Krém:

2 csomag tetszés szerinti puding port 7 dl tejben megfőzni és

kihűteni. 25 dkg cukrot, 25 dkg margarinnal habosra keverünk

és bele keverjük a kihült pudingot.

Tetejére csokimázat teszünk.

Máz:

10 dkg porcukor, 2 dkg kakaó, 2 ek. víz, ezt sűrűre főzzük.

Belekeverünk 7 dkg rama margarint, mikor picit kihűlt

akkor kenjük a tésztára.

A tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.

Ui:A tésztát rövid idejig kell sütni,különben kemény

és száraz lesz.

Két háztetőt  készitünk ami úgy nézki:

fehérlap, kevés krém, 3 db barna rúd, ismét krém,

2 db rúd, megint krém, 1 db rúd, krém, ráboritjuk

a fehér lapokat, bevonjuk csokimázzal, meg szórjuk

kókuszreszelékkel.

Hernyótészta:

70 dkg liszt, 30 dkg  margarin, 1 cs. sütőpor,

25 dkg porcukor, 2 tojás, 4 cs. vaníilíáscukor,

összegyurjuk. Húsdarálon tetszés szerinti

formán át engedjuk. Tehetünk bele kakaóport.

Sütés nélküli sütik készítése:

sport szelet:

50 dkg darált háztartási keksz, 4 ek. kakaó,

25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 2 dl tej,

0,5 dl sütü rum vagy rumaroma.

A tetejére tortabevonó.

A kekszet összekeverjük a kakaóval.

A vajat egy edényden a cukorral, a tejjel,

a rummal, megmelegitjük, hogy felolvadjon

a vaj és ráöntjük kekszes kakaóra.Jól

összekeverjük, A maszát egy tepsibe vagy

jénaiba nyomkodjuk 23x24 formát.

Hütőbe rakjuk.

Egy tábla tortabevonót 1 ek. olajjal felolvasztunk

rá kenjük. Forró vizes késsel szeleteljük.

Keksz tekercs I:

1/2 kg darált keksz, 1/2 kg porcukor, 5 dkg kakaó, 1/2dl rum,

25 dkg margarin, 1 tojás. Össze dolgozzuk, téglalapalakúra formáljuk

és hütöbe teszük.

Keksz tekercs II:

1/2 dl tej, 1/2 dl kávé, 10 dkg cukor, 15dkg vaj, 1 ek. kakaó meg melegitjük.

25 dkg kekszet kézzel összetörünk és bele teszük a krémbe, ha kihült kókusszal meg hintett fóliára kenjük és végül be a hütőbe.

Oldal: olcsó sütik készítése. még több sütik
hazias-sütik keszitese.hupont.hu - © 2008 - 2024 - susunk-finomat.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat